Học tại nhà
nơi giao lưu, tìm kiếm, chia sẻ kiến thức
Toán
Toán học là môn khoa học nghiên cứu về các số, cấu trúc, không gian và các phép biến đổi.
Lý
Vật lý học một cách tổng quát nhất đó là khoa học nghiên cứu về "vật chất" và "sự tương tác"
Hóa
Hóa học là môn khoa học nghiên cứu về chất, phương pháp biến đổi chất và ứng dụng của chất đó trong cuộc sống.
Sinh
Sinh học là khoa học về sự sống. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật, cách thức các cá thể và loài tồn tại, và những tác động qua lại lẫn nhau và với môi trường.
Anh
Anh (tiếng Anh: England) là quốc gia rộng lớn và đông dân nhất trong Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland, nằm về phía tây bắc của châu Âu.
Văn
Văn học là một loại hình sáng tác, tái hiện những vấn đề của đời sống xã hội và con người. Phương thức sáng tạo của văn học được thông qua sự hư cấu, cách thể hiện nội dung các đề tài được biểu hiện qua ngôn ngữ.
Sử
Lịch sử là môn học về nghiên cứu và phân tích những sự kiện đã xảy ra. Sự kiện bao gồm sự kiện bản thể luận và sự kiện nhận thức luận nên do đó, trong thực tế, chỉ có một số sự kiện lịch sử được xem là "thật".
Địa
Địa lý học là môn học về sự biến đổi vị trí không gian về hiện tượng tự nhiên và con người trên Trái Đất.
đóng
Đăng nhập
|
Giới thiệu
|
Hướng dẫn
Trang chủ
Tin tức
Môn học
Bảng xếp hạng
Thành viên
Thi trắc nghiệm
Kinh nghiệm học tập
Phương pháp học
Ảnh Vui
Video hot
Độc lạ
Giải trí
Tin vịt
Đố Vui
Thơ
Cười
Các kỳ thi và tuyển sinh
THPT và ĐH,CĐ
Sức khỏe và đời sống
Sức khỏe
Tin lá cải
Ảnh vui
Tin tức giáo dục
Trắc nghiệm vui
Bữa tối đơn giản với cá bống kho gừng và canh rau dền
06/10/2014 14:27:43
Với hai món canh rau dền nấu lụa và cá bống kho gừng là bạn đã có một bữa cơm giản dị mà đủ chất dành cho các thành viên trong gia đình rồi!
1. Cá bống kho gừng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá bống kho gừng:
Cá bống: 500gr
Gừng, nước màu, nước mắm, tiêu, ớt
Cách làm:
Cá bống rửa sạch, cạo vảy, bỏ mang và bóp muối cho hết nhớt.
Cho cá vào thố đất. Ướp cá với 1 bát nước mắm ngon, 2 muỗng đường, gừng, tiêu, ớt và nước màu dừa trong 30 phút đến 1 tiếng để cá ngấm gia vị và khi kho cá được chắc thịt.
Bắc thố cá lên bếp đun ở lửa to để cá sôi lên. Khi gia vị đã ngấm đều vào cá, chế thêm 1 ít nước sôi xâm xấp mặt cá và đun nhỏ lửa.
Khi nước trong thố cá gần cạn thì tắt bếp. Nhẹ tay đảo cá lại cho ngấm.
Với món cá bống kho gừng này, khi nào gần ăn thì bạn nhớ đun lại cá với lửa to để cho cạn hết nước, cá khô lại và hơi xém nồi thì cá sẽ thơm và ngon hơn hẳn.
2. Canh rau dền
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh rau dền:
Rau dền cơm
Lụa (Ngao hoa): 500gr
Cách làm:
Lụa rửa sạch, ngâm với nước tầm 30 phút.
Rau dền cơm nhặt sạch, ngâm với nước muối pha loãng, để ráo.
Luộc đến khi lụa vừa chín tới, hé miệng. Lọc lấy nước trong để riêng.
Lụa để nguội, dùng tay tách bỏ thịt lua ra bát riêng. Rửa lại thịt lụa một lần nữa để cho sạch cát.
Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho rau vào. Vì nước lua đã ngọt sẵn nên các bạn cũng không cần cho nhiều gia vị đâu nhé!
Cho phần thịt lụa vào đun cùng. Để canh sôi lại rồi tắt bếp. Cho ra bát và dùng nóng.
Với hai món canh rau dền nấu lụa và cá bống kho gừng là bạn đã có một bữa cơm đơn giản mà đủ chất dành cho các thành viên trong gia đình rồi. Bát canh ngon ngọt ăn cùng cá bống kho dân dã sẽ rất đưa cơm và ăn hoài mà không chán. Thịt lụa rất ngon và lạ miệng so với các loại ngao thông thường khác sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn. Trong tiết trời mùa thu mát mẻ, còn gì bằng khi ăn cơm với một tô canh nóng và cá bống kho gừng thơm ngon. Bữa cơm gia đình cũng vì vậy mà ấm cúng hơn đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
BÀI VIẾT MỚI HƠN
Bí quyết luộc ốc thơm ngon
(27/10)
Bí quyết làm sạch và phục hồi xoong nồi chảo cũ
(14/10)
Sơ cứu khi trẻ bị sặc, bỏng, ngộ độc
(13/10)
1 số kinh nghiệm chụp ảnh giúp mẫu nhìn "thon thả" hơn mà không cần Photoshop
(09/10)
Mẹo ướp lạnh 1 lon bia, lon nước ngọt chỉ 2 phút
(09/10)
9 ý tưởng thiết kế thiệp cưới độc đáo
(08/10)
Nghệ thuật tán gái từ binh pháp tôn tử
(06/10)
BÀI VIẾT CŨ HƠN
Cách đơn giản để lấy lại iPhone - iPad bị mất
(03/10)
Mẹo tẩy sạch mọi vết bẩn trên tường
(25/09)
Ngoài sấy tóc, máy sấy tóc còn có 10 công dụng tuyệt vời mà bạn chưa biết
(11/09)
10 trải nghiệm du lịch nhất định bạn phải thử khi ở Việt Nam
(10/09)
3 cách phát hiện camera quay lén trong nhà nghỉ, khách sạn, toilet
(10/09)
Xôi mít lá cẩm – ngon, đẹp, dễ làm
(10/09)
Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng điệu
(09/09)
20 lượm lặt thú vị về phụ nữ
(09/09)
Cách đo và tính size giày cho các bạn
(06/09)
Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không cần lò vi sóng
(04/09)
Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ 1
Hỗ trợ 2
Hỗ trợ 3
0985515690
0435643150
Chia sẻ
Thành viên mới
kdmanh.hn
tham gia 18/10/2024
quynhnhu14210
tham gia 26/10/2024
buiminhhang.miie04
tham gia 30/10/2024
vbdidc
tham gia 31/10/2024
huynguyen030925
tham gia 18/10/2024