Những chiếc camera này sẽ giúp giảm bớt thức ăn thừa cũng như tính toán được lượng dinh dưỡng mà học sinh nạp vào.
Trong nỗ lực nhằm kiểm soát chặt chẽ hơn chế độ ăn uống của các
học sinh trong trường, Ban giám hiệu trường Lake County tại bang
Florida, Mỹ đã cho lắp camera tại các thùng rác trong căng-tin
trường.Khi lắp những camera này, lượng thức ăn thừa, loại thức ăn học
sinh hay bỏ lại và những học sinh nào hay lãng phí thức ăn đều có thể dễ
dàng được xác định. Sau đó, những học sinh hay bỏ lại thức ăn sẽ bị
nhắc nhở cảnh cáo, nhà trường cũng có những biện pháp để cải thiện các
bữa ăn hợp lý hơn, hấp dẫn học sinh hơn.
Camera ghi lại hình ảnh thức ăn thừa bị học sinh đổ vào thùng rác
Theo
thống kê của ban giám hiệu nhà trường, trong năm học trước, học sinh
của trường đã bỏ đi một lượng thức ăn tương đương với khoảng 75.000 USD
(gần 1,6 tỉ VNĐ). Vì vậy, nhà trường phải có những biện pháp mạnh mẽ hơn
để làm giảm bớt đi lượng thức ăn thừa này.Tờ ABC News cho hay,
học sinh hiện nay đang bỏ đi một lượng thức ăn thừa gấp đôi so với năm
ngoái. Năm học trước cũng đã có một số trường tiểu học tại San Antonio
sử dụng những hệ thống camera như vậy.Những chiếc camera này ghi lại
hình ảnh những đĩa thức ăn trước và sau khi ăn; một chương trình máy
tính sẽ tính toán lượng calorie mà học sinh thực tế nạp vào cơ thể.
Mọi nỗ lực nhằm kiểm soát và củng cố dinh dưỡng cho học sinh
Năm
học này, ngành giáo dục Mỹ đang đưa ra rất nhiều biện pháp nhằm cải
thiện chế độ ăn uống của học sinh ở các cấp học với mục đích tăng cường
sức khỏe cho thế hệ tương lai của đất nước.
(Theo Tiin)